2009年2月18日 星期三



這兩天我們的廚師煮蘋果
蘋果是星期一剛買的三籃
很新鮮 我早晨拿來當早餐沒削皮咬著吃口感很好
今天中午我又看廚師煮了一鍋
便問她怎麼做 很簡單
蘋果削皮切片 加水 加糖 加些檸檬 煮二十到三十分鐘
午餐吃了一碗
晚餐吃了兩碗


中午還有一道菜 Straccetti con rucola


每星期我們吃一次
每次我看到這道菜都很開心

廚師看見我拍照時將rucola這菜夾到肉上面
她說這樣就看不見肉了
可是我還是覺得綠葉襯著白盤比較美
這樣拍起來肉比較有氣質
才能襯托我對這盤菜的喜歡

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